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越南黑虎蝦

黑虎蝦最好要用野生的，人工飼養(yǎng)的老虎蝦味道比較淡，肉質(zhì)沒有那么結(jié)實。一道原汁原味的黑虎蝦帶子沙律就這樣完成了，很簡單的做法，但是吃起來很有法國風味。步驟1.黑虎蝦兩只，收拾干凈，準備玫瑰鹽黑胡椒粉及黑胡椒醬，洋蔥，蒜瓣，黃油等。2.將洋蔥和蒜切片，加料酒。3.加入海鹽和黑胡椒粉腌漬一個小時，用竹簽穿入。4.將黃油液化，加入黑椒汁混合。5.刷在黑虎蝦上。6.烤箱預熱185度，烤10分鐘。

所屬分類：

水產(chǎn)類

產(chǎn)品附件：

關(guān)鍵詞：

農(nóng)副產(chǎn)品

生鮮

蔬菜

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產(chǎn)品描述

黑虎蝦最好要用野生的，人工飼養(yǎng)的老虎蝦味道比較淡，肉質(zhì)沒有那么結(jié)實。一道原汁原味的黑虎蝦帶子沙律就這樣完成了，很簡單的做法，但是吃起來很有法國風味。

步驟

1.黑虎蝦兩只，收拾干凈，準備玫瑰鹽黑胡椒粉及黑胡椒醬，洋蔥，蒜瓣，黃油等。