印尼駝背鱸魚
駝背鱸，Chromileptesaltivelis，鮨科駝背鱸屬。在香港稱為老鼠斑，又稱青斑。本魚分布于西太平洋區(qū)，包括日本、臺(tái)灣、中國(guó)、印尼、澳洲、帕勞、關(guān)島、新喀里多尼亞等海域。性情兇猛，機(jī)警，具領(lǐng)域性，屬肉食性，以小魚及小型底棲性無脊椎動(dòng)物為食。具性轉(zhuǎn)變，為先雌后雄。
所屬分類：
水產(chǎn)類
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農(nóng)副產(chǎn)品
生鮮
蔬菜
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產(chǎn)品描述
駝背鱸，Chromileptes altivelis，鮨科駝背鱸屬。在香港稱為老鼠斑，又稱青斑。本魚分布于西太平洋區(qū)，包括日本、臺(tái)灣、中國(guó)、印尼、澳洲、帕勞、關(guān)島、新喀里多尼亞等海域。性情兇猛，機(jī)警，具領(lǐng)域性，屬肉食性，以小魚及小型底棲性無脊椎動(dòng)物為食。具性轉(zhuǎn)變，為先雌后雄。
駝背鱸（Chromileptes altivelis）又稱老鼠斑，為鱸形目，鮨科，駝背鱸屬一種近岸珊瑚礁海域生活的魚類。駝背鱸分布于印太海域印度尼西亞至東澳大利亞海域，幼年時(shí)色彩靚麗，可作為觀賞魚，成年后味道鮮美，為非常高級(jí)的食用魚。
分布范圍
駝背鱸分布于西太平洋區(qū)，包括日本、臺(tái)灣、中國(guó)、印尼、澳洲、帕勞、關(guān)島、新喀里多尼亞等海域。
生活習(xí)性
駝背鱸幼魚出現(xiàn)在潮池中，成魚活動(dòng)于較深水域，性情兇猛，機(jī)警，具領(lǐng)域性，屬肉食性，以小魚及小型底棲性無脊椎動(dòng)物為食。具性轉(zhuǎn)變，為先雌后雄。
保護(hù)級(jí)別
世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為：易危（VU）
品種簡(jiǎn)介
老鼠斑這種名貴的食用魚相信大多數(shù)人都知道，在我國(guó)海鮮市場(chǎng)上其價(jià)格高達(dá)幾百元一公斤。在印尼、馬來西亞等國(guó)家，有許多老鼠斑和其它石斑魚的飼養(yǎng)場(chǎng)，他們將多余的250px以下幼魚出售到觀賞魚市場(chǎng)上，從而獲得了更多的利潤(rùn)。幼年的老鼠斑十分好看，雪白的身體上部滿黑色的斑點(diǎn)，如同斑點(diǎn)狗一樣。它們具有很大的胸鰭，游泳時(shí)前后飄擺，如同蝴蝶在舞蹈。老鼠斑生長(zhǎng)到500px以上后，身體的顏色逐漸加深，黑色斑點(diǎn)也越來越小，看上去就沒有那么美觀了。
飼養(yǎng)方法
目前用于貿(mào)易的老鼠斑基本都是人工繁育出來的，很少有野生捕撈的個(gè)體，它們非常好養(yǎng)，不論水族箱大小，都可以欣然住下。它們對(duì)凍鮮的魚、蝦肉十分感興趣，但很難接受人工飼料。如果你愿意，你可以用市場(chǎng)上可以購買到的小河魚喂養(yǎng)它們，250px大小的老鼠斑吞下100px長(zhǎng)的小魚是沒有問題的。在食物充足的情況下，1年左右小老鼠斑就可以生長(zhǎng)到500px，這個(gè)時(shí)候它們變得十分懶惰，只有吃食時(shí)才出來游泳。在人工環(huán)境下，老鼠斑可以生長(zhǎng)到1000px左右，但通常625px的個(gè)體就已經(jīng)完全不值得欣賞了。
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