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吳江香青菜

蘇州市潤匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是吳江香青菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的牽頭單位.吳江香青菜是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，在吳江地區(qū)的栽培歷史已有一百多年，主要集中分布在吳江西南部地區(qū).品種有8個，其中，黃葉類型品種有3個，青葉類型品種有3個，黑葉類型品種有2個。吳江香青菜是吳江獨(dú)有的地方傳統(tǒng)特色珍稀蔬菜品種，其特點(diǎn)是葉薄脈明，呈花網(wǎng)格分布，葉緣像繡花邊一樣曲折，且冬性強(qiáng)，不易抽薹，熟食糯性易爛，柔嫩纖維少，口感好，營養(yǎng)豐富，為炒食之上品，又因炒熟后香味濃郁而得名，是我國獨(dú)有的青菜品種，深受消費(fèi)者歡迎。

所屬分類：

土特產(chǎn)

產(chǎn)品附件：

關(guān)鍵詞：

農(nóng)副產(chǎn)品

生鮮

蔬菜

聯(lián)系我們

產(chǎn)品描述

吳江香青菜是吳江獨(dú)有的地方傳統(tǒng)特色珍稀蔬菜品種，其特點(diǎn)是葉薄脈明，呈花網(wǎng)格分布，葉緣像繡花邊一樣曲折，且冬性強(qiáng)，不易抽薹，熟食糯性易爛，柔嫩纖維少，口感好，營養(yǎng)豐富，為炒食之上品，又因炒熟后香味濃郁而得名，是我國獨(dú)有的青菜品種，深受消費(fèi)者歡迎。